Histamina Tag

A histamina é produzida pelas células que regulam a resposta imunológica, controlando reações corporais como alergias, inflamações, secreção de ácido gástrico e neurotransmissão no cérebro. Quando sua produção acontece em condições fisiológicas, seus efeitos são positivos para estimular a proliferação e diferenciação de células, regeneração tecidual...

A intolerância à histamina surge devido a um desequilíbrio entre a acumulação de histamina e a capacidade do organismo em degradá-la. Normalmente, a histamina é destruída no organismo pela ação de uma enzima chamada diaminoxidase (DAO). Em pessoas com intolerância à histamina, a atividade dessa...