DII e sal: entenda a relação
A DII é causada pela predisposição genética associada a fatores ambientais e a uma resposta imune exacerbada da mucosa intestinal que tem relação com a microbiota intestinal. Alimentos ultraprocessados geralmente possuem uma alta concentração de sal, podendo levar a produção de citocinas inflamatórias e piorar os...