30 Jan Entenda a diferença entre alergia e intolerância alimentar
Você sabe a diferença entre alergia e intolerância alimentar?
Essa é uma dúvida muito frequente e que ainda confunde muitas pessoas.
A intolerância alimentar é causada pela carência de uma enzima que processaria um certo nutriente, como por exemplo glúten ou lactose, e pode demorar horas ou até dias para se manifestar.
Já a alergia alimentar é uma reação do nosso sistema imunológico que ocorre logo após a ingestão de um determinado alimento. Mesmo que em pequena quantidade pode desencadear sintomas, que costumam variar de gravidade.
Agora que você sabe a diferença, me diz conta se tem algum alimento que te cause algum desses sintomas